Birrificio Elvo

Salto triplo

birra non pastorizzata, non filtrata. ambrata scarica. stile "Tripel Bock". ALC 8.8° VOL. ingredienti: acqua, malti d'orzo, fiocchi d'avena, luppolo, lievito, zucchero. contiene glutine. conservare in frigorifero. temperatura di servizio 5-7°. Collaborazione con Birrificio Croce di malto.

Audace

Incrocio di stili tra una Doppelbock e una Tripel. Prodotta con zucchero in aggiunta diretta e una miscela di luppoli sia tradizionali sia modernisti, rivela un color ambra chiaro, aromi fruttati (albicocca) e speziati (propoli), una sorsata piena e calda, ma dal finale asciutto. Bevuta spiazzante.

amaro

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bicchiere

boccale / coppa

abbinamento brassicolo

Doppel Bock; Heller Bock; Weizen Bock

abbinamento gastronomico

Carni; dolci